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第505章 雷公渡劫的雷归不归你管(1 / 2)

这哪里好了,我都看不明白啊。”

同样在围观的赵凌云,见小岛桃太郎如此激动,好奇地凑到小岛桃太郎身边问道。

“当然好了,林桑的动作看起来简单,其实处处都有讲究。”

“我看过一些节目,知道这杀白鳝啊,讲究的就是一个快和准。”

“动作快的话,白鳝的血都来不及流,能够最大的保证白鳝的风味。”

“动作准的话,两边的肉大小几乎是一样的,这样用来烤的话那味道就均匀了。”

“林桑这动作,真是又快有准,比我见过的最厉害的樱花国林川还要厉害呢。”

“可惜刚才没有拍摄,不然发出去让樱花国人看见,估计又得送林桑一个响亮的名号。”

小岛桃太郎是个见多识广的,一般人可能看不懂,但是林川的手法看在他的眼里就让他惊叹了。

林川闻言,瞥了他一眼,并没有说话,继续进行手上的动作。

小岛桃太郎觉得惊为天人的操作,其实对于他来说,不过是如弹指一挥般轻松。

“原来里面有这么多门道呢,还好我刚才没有主动要求去杀白鳝。”

赵凌云听明白之后,非常庆幸地说道。

林川没有管他们的讨论,眼疾手快地开始串起了白鳝肉。

他用一根根签子,迅速又巧妙地刺入白鳝的脂油部分,一块白鳝肉便处理好了。

“你们要是想做点事情的话,就拿这白鳝去烤一下吧。”

林川指着已经串好的白鳝肉说道。

“好的,我们来做吧。”

众人正闲着呢,欣然接受了林川的提议。

“不过要怎么烤啊,我怕我的手艺不行。”

小岛桃太郎刚要把白鳝串拿起来的时候,又犹豫了起来。

刚才出了一波丑,这次他决定吸取教训,可不敢再犯错了。

“你尽管烤吧,白鳝的油渍多,是很耐烤的,你烤成金黄色的时候收手就行了。”

林川见他畏首畏尾的样子,有一点无奈道。

白鳝这东西,不管烤成什么样,都算是各有风味。

而且烤只是做白鳝饭的其中一个步骤而已,出现一点差错也没什么关系。

“那我就去烤了啊。”林川一番话给小岛桃太郎吃了颗定心丸。

他们在树荫下用竹子架起了一堆篝火,就开始烤了起来。

这股香味将白鳝身上的那股腥味完全驱散了,浓郁的味道让他们对白鳝饭非常期待。

上层的肉是和哪些炭火接触最紧密的部分。

白鳝的油渍在烤制时滴落在炭火上,迅速烟化,为白鳝的表层附着上了一层浓郁的风味。

这就凸显好食材的重要性了。

这种刚抓上来,现杀现烤的白鳝,是最新鲜,也是油渍最饱满丰富的时候。

这时候烤出来的白鳝,味道可想而知。

要是辗转几千公里,在海里折腾来折腾去的,味道那就得下滑许多了。

他们正烤着的时候,林川也没闲着。

他放开对修为的压制之后,体内的灵气就开始迅速膨胀。

这个时候,他已经隐隐有一点感觉了。

而原本一碧如洗的天空,也渐渐凝聚起了朵朵乌云。