返回目录
关灯 护眼
加入书架

95 给陆昀做菜(2 / 2)

接着她再加入豆腐,煮5分钟。

因为酸菜的酸味和盐味全部融入了鱼肉和豆腐之中,所以她也就没有再加入盐了。

豆腐酸菜鱼做好了,叶蓁蓁就把它们全部盛起来,装到了汤碗里,再盖上,放到里面的锅里煨着,免得凉了。

陆昀坐在灶前一边烧火一边看着小姑娘行云流水的动作,只觉得赏心悦目极了!

闻着锅里香喷喷的味道,他在心里不禁感慨他喜欢的姑娘手艺真好!

叶蓁蓁可不知道陆昀此刻心里的想法。

等鱼做好了,她就开始做土豆红烧肉。

她已经把五花肉改刀,切成两厘米的见方块,把土豆也切成了两厘米的见方块。

等锅里的水烧开,她把五花肉焯水,捞出备用。

焯完水,锅烘干之后,叶蓁蓁放入五花肉煸炒,去除部分油脂,让肉变得更加紧锁,等五花肉煸炒金黄之后叶蓁蓁把它们全部盛出。

接着她在锅内加入少许的油,放入白糖,炒至糖色,她又把五花肉放入锅里,把它们翻炒上色,再放入八角、香叶、桂皮、葱姜,继续煸炒,放入酱油、盐,加入老抽调色。

陆昀这里的调味料很齐全,叶蓁蓁一边炒菜心里也在暗暗羡慕。

等调好味道之后,叶蓁蓁把盖子盖上,小火焖制快一个小时,她又把准备好的土豆块放入锅里,一同烧制大概20分钟,

最后大火收汁,叶蓁蓁把它们盛出锅装盘。

“好香,叶同志的厨艺果然很好!”

陆昀坐在灶前忍不住夸赞出声,看着这色香味俱全的红烧肉,他都有些饿了。

“那陆副场长,你尝一下看味道怎么样?”

叶蓁蓁拿了一个碗,夹了两坨红烧肉到碗里,递给了陆昀。

“那我就不客气了!”

陆昀接过以后尝了一口,忍不住眼前一亮。

说真的,他吃过不少回红烧肉了,但是小姑娘的手艺确实很出色,这味道简直让他惊艳!

看自己的手艺得到了陆昀的认可,叶蓁蓁心里也很开心。

这样等结束时他给报酬的时候才会觉得物有所值嘛!

如果陆昀知道小姑娘这会儿是这样想的,愉悦的心情肯定会大打折扣的!

最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢