李天翔看出来郑士松是真被逼急了，几个大佬轮番训斥已经让他的面子挂不住了，再让姜行生说下去，恐怕这事就要谈崩。
见姜行生把话语权交给自己，李天翔走到郑士松跟前道：“郑先生是为国效力，我也是中国人，就凭你刚才这话，我也不能难为你。刚才我说过，除夕的爆炸案我不追究，我绝对说到做到。武田大佐让我三天之内破案，到时候我会找死签把案子圆上，只希望你以后能管住你的手下，最近一段时间不要让他们出来惹事，否则前功尽弃，我不好交差，你的组织也不好立足。”
郑士松抱拳道：“李少爷说话痛快，郑某感激涕零。这件事算我欠你一个人情，日后郑某必有补报。至于圆案的死签不必李少爷去找，我安排人去领罪就是了，我的手下对于内情比较熟悉，而且都是山贼、军人出身，不容易被日本人看破。到时候我给你个地址，你让宪兵队派人去抓，他们会开枪还击，最后全部战死不留活口。这样既可以保全我们组织，又可以帮助李少爷圆案，临死还能拉几个日本人垫背，弟兄们也算死的值了。”
“那就拜托郑先生了。”李天翔朝郑士松一伸手，郑士松也伸出手跟他握在一起。
潘七爷起身道：“这就对了，咱们津城的规矩，拉拉手就算完了，以后谁也不能记仇，我们几个说事的可都看着呢，要是哪位坏规矩，可是打我们的脸。”
李天翔道：“七爷放心，我李天翔若是再找郑先生的麻烦，叫我死在乱刀之下。”
郑士松也发誓道：“我郑士松若是再针对李天翔，叫我被乱枪打死。”
沈刚夫点头道：“七爷，你们津城的规矩我不太懂，他们誓也发了，手也握了，下一步该干什么了？”
潘七爷道：“吃饭啊！下一步就是吃饭！”
沈刚夫笑道：“吃饭好啊，早知道咱们就应该跳过前面这些步骤，直接吃饭！”
“对对对，事不大，吃饭才最大，还有什么话咱们都边吃边谈。”
沈刚夫看了看李天翔和郑士松：“我还真有个事，想和众位边吃边谈。”
津沽市的混混规矩源于清朝锅伙，双方出事之后有人出来说和，事情谈妥的时候，双方先握手再起誓，最后摆桌吃饭，要请说和的“了事人”吃一顿羊肉席。事件双方以及他们约来打架助拳的朋友都和中间人一起上桌，人太多就摆流水席，饭菜就是清炖羊肉和米饭，每人一碗饭，不许剩碗底，不够吃不也能再要。
碗和完同音，饭和犯同音，一碗饭吃完，意味着这次“犯”的事完了。如果有人剩饭就是下次再犯，如果有人要吃第二碗饭，就是要再闹二次事，了事人会立刻起身告辞，这事他没解决成功，无颜再坐着说话，等了事人走后，双方继续约定时间地点再战。
沈刚夫和潘子鑫两位大佬级的人物出面了事，自然不能按照老规矩弄一盆清炖羊肉就解决问题。这栋小洋楼是沈刚夫在津城的别墅，有他自己聘请的厨子，潘七爷又从国民饭店找了两位掌灶的大师傅来帮忙，姜行生吃素，让家里的厨子做好了送来。
三路大厨展开了一场精彩的对决，潘子鑫请的厨师都是昔日王府的厨子，住在国民饭店的许多大人物都是前清的北洋新军出身，王府菜最能彰显他们的身份，也比较大气，很有牌面，所以潘七爷的两位厨师做的都是“硬菜”。
沈刚夫是地道的上海人，喜欢浓油赤酱的本帮菜，他请的厨师被行内尊为“穆爷”，可以说是津城做上海菜最出色的厨师，从小在回民馆学徒，后来只身赴上海学习南方厨艺，他的上海菜最地道是因为他在上海学艺日久，就连妻子都是上海人。
回津之后穆爷挂名在月中桂饭庄，但轻易不下厨，只有大人物才能尝到他的手艺，比如两位京剧界的老饕梅兰芳和马连良，每到津城必然要请穆爷给做上几道得意菜式。就连爱因斯坦路过津门时也曾经尝过穆爷的手艺，并且赞不绝口。
姜行生请的厨师同样不简单，在津城提起素菜馆必须要提真素诚，这家前清就开始营业的素菜馆是津城食素名流云集的地方，就连孙传芳重修的“居士林”每逢法会之后，居士们都要去这里就餐。
姜行生知道今天出来了事必然要吃饭，跟潘七爷和沈刚夫两人同席，绝不能输了席面，因此昨天连夜在真素诚订好了厨子，指明要做一套“素八大碗”。
三家的厨师各显神通，最先上菜的是沈刚夫请来的厨师，穆爷做菜是上海口味，又是回回，正好应景做了一顿“全羊宴”。这是穆爷的拿手绝技，清朝美食大家袁枚的《随园食单》上说全羊宴一共七十二道，穆爷的全羊宴做全了一共是一百零八道菜，每道菜都有名号，这些名字里却没有一个羊字，食材则全是取自羊身上。
今天一来人不多，二来还有另外两家厨师的菜，穆爷并没有把一百零八道菜做全，只选了主菜里的八道菜：寿天百禄、干炸龙肝、吉祥如意、满堂五福、白云会、爆凤尾、五花宝盖、八仙过海，不但是应景的羊肉菜，还都名字好听，众人无不称赞。
在他之后，两位王府御厨也上来八道菜，所谓“鱼羊为鲜”，两位大师傅知道穆爷的绝活是羊肉，他们就选了河海二鲜，津沽市内有九河外有渤海，从不缺少水产品，二人精工细作，按照燕翅席的规格做了：鸡茸燕菜、牡丹银耳、通天鱼翅、麻栗野鸭、罾蹦鲤鱼、高丽银鱼、煎烹虾扁、酸沙紫蟹八道大菜。
最后来的是姜行生的“素八大碗”，素扒海参、素扒熊掌、素鸡、素鸭、素鱼、素肉、红烧素丸子还有一碗纯素的佛跳墙！这八道菜如果不说，谁也看不出是素菜，从外表上看，无论是鸡鸭鱼肉还是鲍参翅肚都和真的一模一样，吃在嘴里竟然连味道都相差无几！
众人纷纷举箸品尝，赞不绝口，三家名厨斗了一个旗鼓相当。酒过三巡之后，沈刚夫说起正事，他这次来津城，除了赏冬景躲战祸之外，还有一个想法，他打算在津城干个买卖，这是一个津城目前还没有的生意——花会。
花会是一种新鲜的赌博形式，源自广州，北方很少见，但在上海已经十分流行。三大亨都有自己的花会生意，沈刚夫的花会负责人就是绰号“浪子”的叶不凡。叶不凡在沈刚夫手下负责经营赌厂，花会生意一开，收入竟然瞬间就超过了赌厂，成了沈刚夫的头号摇钱树！
花会共有三十六门，以三十六位古人名应之。这些人的名字，各刻在一根竹制签条上，签条的一端专门烫出个窟窿方面悬挂。庄家作哪一名为本期花神，便把哪一门的签条拴在一个可以分半的竹筒中，另有一条小绳，用活扣把竹筒捆上，挂在高处，由各赌客来下注。
赌客们下注时，在押单上写明自己要押的是哪一门，哪一组或几组，放入封筒内外涂封漆表示公平。赌资当场过清，到约定的时间，由庄家拉一下捆绑花会筒的绳子，也叫拔筒。拔筒后，庄家所作的那个花名赫然在目。赌客放在赌厂的押筒由赌客检查封漆，确定无误后开筒核对。
三十六个门当中，每次避花神，有一门不开，前一次开过的花神这次不会再出，等于是从三十四门里选一门来押，如果押中则获得三十四倍的赔偿，押一块钱能得三十四块钱。这种赌法没有门槛，一毛钱也可以下注，回报率又极高，是以很受上海百姓欢迎。一经推出百姓就趋之若鹜，尤其是那些家庭妇女，最是热衷于此，再加上“浪子”叶不凡相貌俊朗，每次拔筒都是亲自出手，更是引来无数少妇、少女前来围观拔筒仪式。
花会每天上午下午各开一次，一个月就是六十次，老百姓的血汗钱源源不断流入沈刚夫的腰包，叶不凡也因此成了十三太保里最挣钱的一个，比“富翁”陶大业的进项还多。花会除了人工之外，不需要多少成本，可谓一本万利，沈刚夫觉得这个项目非常有利可图，但要是再开一个花会，相当于自己抢了自己的生意，他便将目光放在还没有花会的城市。
津沽市作为北方最大也是最热闹的城市，成了沈刚夫关注的目标，要是能在这里开一局花会，必然是财源滚滚！他跟津城这边的许多大人物都有交情，几番询问之后，他决定把花会开在日租界。