现在的设备,都是更新过的,绝对是目前最好的。
铁板换了一块更薄的,火盆也换成了叶伦自己做的灶。
听着铁板上发出的声音,乔婉眼里流出温柔:“这木炭,好像真的很好用,烧起来烟很少,而且火也更旺了。”
“那是自然。”叶伦有点得意。
等到豆腐出锅,叶伦撒上最新的酱料,闻着香味,乔娥都馋哭了。
乔婉边吃边夸,至于乔娥,话都说不出来,只是一个劲的点头。
叶伦自己也尝了一下,味道确实比之前好一些,少了柴火味跟烟熏味,主要是酱料有所改进,吃到嘴里更香。
“官人,那你打算怎么卖?”乔婉看他的眼神,充满了浓浓的爱意。
叶伦早就想好了:“我算过了,我们做整块豆腐的本钱在四个铜板,所以一整块豆腐,我们得卖十个铜板才行。”
听起来有点贵,毕竟一整块豆腐才卖两个铜钱。
但是做生意嘛,总得有利润。
再说了,自己是独家,而且逛夜市的人,有钱。
“有点贵吧。”乔娥直言不讳。
叶伦瞪了她一眼:“你闭嘴。”
乔婉掩嘴一笑:“官人,你打算怎么分呢?”
她指着碗里豆腐块的大小:“这般切,可以分为十几块。”
但叶伦摇头:“不行,太大了不容易熟,也不好入味。”他眼珠一转:“有了,我们可以买一送一。”
买一送一,这绝对是大噱头。
要知道,就算是现代社会,买一送一刚出现的时候,无数人被坑过,所以古代人肯定更吃这一套。
叶伦精心的把一整块豆腐切成了二十块。
等豆腐熟了之后,他自己尝了尝,味道似乎更好了。
豆腐比之前薄了一些,熟的更快,也更入味。
乔婉赞不绝口。
这么一来,万事俱备了,明日便可上街摆摊。
这天夜里,叶伦兴奋的睡不着,他一而再再而三的确定摆摊需要的东西。
只差竹签了,不过这不打紧,明日可以去木匠那里拿。
这第一天做生意,不太清楚行情,他在考虑需要拿多少豆腐。
第二天一早,叶伦吩咐乔娥去跟婆婆订货,让他们下午做一板豆腐,叶伦全都要了。
下午,三人草草吃过晚饭,然后推车去夜市。
听闻他们准备卖豆腐,不少人指指点点。
城内卖豆腐的老字号也过来了,不等他们停下,就趾高气昂的说:“我说你一个臭书生,不好好读书考取功名,来卖豆腐,跟我抢生意,你行吗?”
一路上,他骂骂咧咧。
叶伦不以为意。
乔婉不停解释,说自己卖的豆腐,跟他们不一样,但老板认为,卖豆腐就是抢他生意。
到了夜市,叶伦来到中意的地点,然后开始摆摊。
看着歪歪扭扭的“铁板豆腐”四个字,大家很好奇,这是什么东西。
见围着这么多人,叶伦不禁嘿嘿一笑,开始吆喝起来:“铁板豆腐拉,走过路过,千万不要错过……开业大酬宾,买一送一,一个铜板一份……”
当豆腐熟了之后,,香气四溢,周围的孩子狂咽口水。
之前骂了叶伦一路的豆腐店老板,忍不住买了一份,尝了尝,不断点头:“不错不错。”
只要叶伦不跟他抢生意,一切好说。最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢