“二叔寻牙行做何事?小侄说不定能帮上二叔,反正现在小侄也无事。”
“好吧,你是读书人,懂得也多些,便一起来吧。”
说罢,二叔带着唐文郎又走回到了米行街。
路上,二叔向唐文郎说了事情的经过。
原来,昨天二叔来府里参加家宴,便放了酒坊的假,那个在前朝王爷府里跟色目人学手艺的匠人,回乡下看妻儿,回来时走了夜路,今天早上被发现掉在河沟里淹死了。
二叔酒坊里的小工没一个学会了那匠人的手艺,眼见着这烧酒做不成了,唐荣这才焦急的找牙行,寻个会烧酒的匠人。
唐文郎本想说自己试试,但是又一细想,自己只知道原理,那制曲、糖化、发酵等工序,好多都是靠大师傅经验的,自己只能帮他们改良一下原料和设备而已。
却不想竹香在背后低声说道:“公子,二老爷,竹香可能知道一个做酒的匠人。前些日子奴婢在牙行见过,说是原本抚州府临川县李家渡的匠人。”
“李家渡?倒是听过那里的酒不错。”二叔听后,思考了一下说道。
“李家渡?李渡?”唐文郎却是一惊,这李渡酒唐文郎可是知道,后世在这里发现了元代的烧酒作坊遗迹,证明李渡在元代的时候便已经能够制造烧酒了。
“快带我们去!”唐文郎对竹香说道。二叔也只得点头。
竹香给两人指路,在长干里中七拐八绕的找到了一个牙行,感觉离唐宅并不是很远。
问了匠人的事情,牙行的人说,这匠人自行去了南城的小酒坊,也不知道是不是找到活计了。
又询问了一下是否有其他会蒸酒的师傅,结果牙行说,会蒸酒的作坊本来就少,牙行线下也找不出一个其他会蒸酒的匠人来。
唐文郎与二叔没办法,只得前往南城那个小酒坊,期望那小酒坊并没有收这位匠人。
向南走了很远,快到了天界寺,才寻到这酒坊,来到这酒坊门前时,唐文郎便觉得二叔的脸色有些不好,问过后才知道,这酒坊竟然就是那个新冒出了的对手,那个昨日酒桌上挤兑二叔说的做的更好的那家小酒坊。
“走走走,我们这儿不需要你!”
“求求你了,你再跟你们大匠说说,说我是李渡的李方,李老哥,不不不,李老弟。”
“我们大匠说了,你就是个混吃混喝的混子,我们这里可不需要你这种人。”
天下的事说巧也巧,只见这酒坊门前,一个男人正被里面的人赶出来,嘴里还央求着。这不就是他们寻的匠人吗?
这匠人四十多岁的年纪,身形颇为健壮,一身麻布衫颇为整洁,倒是脸上面露饥色,走路甚至还有些虚晃。
二叔问了这匠人的情况。这匠人名叫李方,竟然真是李家渡作酒的大匠,从制曲到蒸酒都会,年前被选来京城轮班从役,现在三月期满,本该回临川县去,但盘缠却被偷走,工部也没有发放川资,便想寻一个东家,盘桓些时日。
简直是天上掉下来的大馅饼。
但是这样的馅饼,这个小酒坊为什么不要呢?
原来这小酒坊原本也能产烧酒,但是味道并不好,很少有人购买。酒坊的大匠是京籍,二月时被工部召去做了半月的轮班役,便是与眼前这李方一起做的。
两人关系不错,李方便将自己会的东西倾囊相授,结果这酒坊的匠人回到自己酒坊后果然酿出了上等的烧酒。
李方盘缠丢了后在牙行寻不到东家,便去工部寻了相熟的京籍匠人,打听到了这酒坊的位置,本来打算投靠,却不想这酒坊的匠人却翻脸不认人,与东家说了不少李方坏话,这李方才被东家赶了出来。
也难怪,你技术比人家好,来这酒坊后不就抢了别人的饭碗了吗?
现在白白便宜了唐文郎的二叔。
与李方说了情况,这大匠乐呵呵的便认了二叔做东家。最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢