饱和脂肪酸有马油备选,其他的棕榈油、椰子油这些常用的估计没那么好搞到,毕竟南京还没有这些植物。
不饱和脂肪酸的选择上,唐文郎又有些犹豫了。现在用的最多的肯定是香油,就是芝麻油,但是想想洗脸的时候一股香油味,唐文郎便放弃了。再就是大豆油,但是那玩意是做菜的感觉不靠谱,pass。那还有什么油呢?不想了,问问小丫头吧,自己对这玩意也不了解。
结果小丫头知道的也不过是做菜用的几种而已。
最后只能将忠叔请出来,终于问到了自己想要的油脂。这时节刚好有已经浸泡好的桂花油,是用蓖麻油浸泡桂花做出来的,用来梳头的,在之前买香皂的那家店应该就有卖的。还有甜杏仁油与茶树油,用来做菜的。最重要的椰子油,竟然在药铺有卖的,唐文郎也是非常惊奇。
最终,让小丫头跑了好几个地方,终于将油脂凑齐了,还顺便买了些鲜花。
椰子油需要隔水加热一下才能用,顺便又去厨房拿了个大瓷碗作为反应器。
调配了一份油脂,加入买好的碱水,用打茶汤用的竹篾搅拌了一会儿,便交给了小丫头,让她继续搅拌着,自己则将刚才油脂的调配比例记在纸上。化工人的习惯,总是要做实验记录的嘛。
搅拌的差不多了,加入切碎的花瓣,倒到用来做糕的模具中,就是漫长的等待了。凝固好的手工皂并不能立即使用,需要等待皂化充分,以及干透,这样的效果才是最好的。
唐文郎实验了几种不同的油脂比例,还略带科研精神地加入了菜籽油、芝麻油等,只待最后的成果了。
看着眼巴巴的竹香,唐文郎告诉了她,还要再等上十几天,明显小丫头的情绪有些低落。
手工皂忙了两天的时间,终于算是阶段性的成功了,唐文郎小小的庆幸了一下,这香皂用来做洁面、洗头应该不错,但是自己估计不能靠这个挣钱,几种油的价格不菲,如果用来卖的话,一块香皂估计要一贯钱。这是连大户人家都要皱皱眉头的价格呀,和澡豆神马的基本上完全没有竞争力,所以唐文郎只打算自己用,顺便奖励一下小丫头。
哦,对了,还有沈姑娘。
让小丫头拿了两块凝固好的香皂去了沈家的铺子,顺便嘱咐她一定要告诉沈姑娘,要等上20天再用。看得出来,小丫头还有些不舍得。这么多,还能都你一个人用?唐文郎腹诽道。
竹香回来的时候,带了一个纸包,打开里面赫然是几块黄色的冰糖。
“没这么快吧,这才几天,就能出冰糖了?”唐文郎嘀咕道。
“沈伯父说,如果公子的做法真的管用,他们这冰糖也就不值几个钱了,先拿些之前的给公子,感谢公子教的法子。”竹香回道。
教的法子就值这么几个冰糖?唐文郎想到。
但是有这么几个冰糖,唐文郎突然想做些菜了,最近吃的菜不是很合口味,唐文郎打算自己下厨做点。
拿到冰糖,唐文郎第一个想到的便是做红烧肉。
问了后厨是否有需要的香料,却发现家中根本没有,现在天色已晚,之能等明天再去买了。
第二天一早,吃过早饭的唐文郎便带着竹香出了门,唐文郎的计划是直奔药铺买香料,结果却被小丫头阻拦,拉着自己走到了一家卖胡货香料的店门前。大意了,唐文郎拍拍头道,元代从东打到西,中西沟通的大门早就已经被打开了,当然会有专门贩卖香料的店,自己怎么会蠢到去药铺呢?最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢