“二叔有所不知,这酿酒实际上并不是只有粮食才可以,你想,那北地的葡萄酒,秋季的梅子酒,不都是用果子酿的吗?只要是甜的东西,基本上都是可以酿酒的,而这糖蜜是最甜的,虽然因为混有泥水不能食用,但是用来酿酒,只要将酒蒸出来,便是那纯的酒了。”唐文郎解释道。
“而我让李大匠在蒸时加入石灰,便是因为这石灰能吸水,却不能吸取那酒精,所以蒸出来的便是浓度极高的酒精了。”
“但是既然那是酒的精华,为何不能让人饮用呢?我看李方偷偷喝了几盅,也是没什么问题呀。”二叔不解地问道。
唐文郎心中一顿卧槽,这加石灰蒸出的酒可以达到98%以上的纯度,基本上可以算做无水乙醇了,这么一杯喝下去,平常人都要弄出胃穿孔,这李方果然是在酒罐子中泡大的,这种酒喝几盅都没事,钢胃也受不了。
“这酒精太烈了,若是贸然喝下去,寻常人怕是要吐血的,若是喝的多些,肠穿肚烂都是有的。”唐文郎也不好解释太多,便如此说道。
“既然如此害人,那你要这酒精做什么?我还特意嘱咐李方用大瓮多做了好多。”二叔酒意上头,有些恼怒地说道。
“二叔莫急,这酒精可是有大用的,以后你便是单独建个作坊,只做这酒精,怕也是只赚不赔的买卖。”唐文郎说道。“首先这酒精虽然不能引用,但却可以被点燃,还没有烟尘,民间可以用来引燃石炭木炭。而它更为重要的功能却是在医用。常有人因为受了小伤的,本来没有什么事情,几日后却高烧不止,这便是有那病菌进入了伤口,毒害了人体。若是在受伤的时候在伤口上涂抹这酒精,再进行包扎,便可以让消灭那病菌。”
“能做金疮药?”二叔有些懵,虽然有些药是用酒服的,但似乎头一次知道这酒还能做金创药的。
“呃,差不多吧,金创药是止血,这个酒精是消毒的。”唐文郎有些尴尬地说道,做了半辈子科普,真的不知道该怎么跟一个明朝人科普。
“其实除了医用,这酒精在我军器局还有其他的大用处,但是也不便多说。侄子不打算在工部再提这建酒精厂之事了,等来日这酒精用途多了,工部自然会多多采买,到时候可是有二叔挣钱的机会。”
“大侄,二叔敬你一杯,你放心,若是这酒精果真如你说的,有这大用途,便是不采买,二叔也给你管够。当然,若是工部采买,这所得,二叔分文不取,全给你留着,将来你得穿个赤袍蟒袍的,风风光光地娶……”
“二叔,二叔莫说了……”唐文郎有些尴尬地赶忙制止。
“大侄,你二叔说的一点错都没有呀!咱们家现在就指着你一个人出息了。你看看,你才回家这两个月,咱们家如今已经变得如此风光了。你是没见到每天出入那良心坊的都是些什么人,那些官老爷,平日里就算你拿着金银珠宝想见都见不到,如今一个个排着队来咱们家吃卤肉,还不是家丁,都是亲自在店门前候着,连我想安排点椅子都不让,你说,这不是做梦都不敢想的?”三叔十分兴奋地说道。
“不过,三叔还有个事情得劳烦你出出主意。”三叔喝了一杯酒后,呼着气说道。
“三叔客气啥,直说便是。”唐文郎也赶忙喝下一口酒,一旁的二叔此时似乎是还在想着酒精,或者给唐文郎攒钱的事情。