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第101章 增加单品(2 / 2)

想着这些的景傲雪听见,外面传来脚步声,立马戒备起来,心里盘算着,要是张龙进车厢就打晕他,不进来算他运气好。

张龙和车夫上了马车,就从大河山庄回县城了。

张龙不知道,自己完美的躲过了,一次被打晕的惨剧。

路上,车夫老周问张龙。

姑爷,您不等一下看看,赵捕头他们捕猎野猪了吗?

老周啊,你说你不好好工作,关心这些干嘛?

清剿野猪的事,岳父大人不让我插手。

你家姑爷我也不想管,你家姑爷每天忙的饭都吃不上了,哪里还有时间管,对了待会进城,包子铺那里停一下。

景傲雪在马车停稳的时候,下了马车头也不回的走了,她要回去吃东西,是在是太饿了。

张龙买了四个包子,分老周两个,自己吃两个,今天回来的早一些,张龙打算去豆腐坊看一看,张龙让车夫直接去豆腐坊。

张龙来到豆腐坊,豆腐坊生意很好,现在全清河县只有豆腐坊会做豆腐,算是独家生意,没有竞争对手。

暗地里有没有人眼红,这个张龙想想都知道,肯定有,但岳母开业的时候,露过面,那些人估计有点顾忌。

张龙进了铺子,秦叔正在铺子里忙活,看见姑爷来了,放下手中的活计过来见礼。

姑爷,您怎么来了,可是有什么事?

秦叔,我刚从大河山庄回来,今天回来的早一些,所以过来看看,铺子里一切都好吗?

姑爷,铺子里一切都好,现在喜欢吃豆腐的人越来越多了,很多酒楼都从铺子里直接订豆腐,外面零卖的豆腐,只是生意的一部分了!

秦叔,咱们去屋里聊。

两人来到账房,秦叔把账本递给张龙,张龙边看账本边问:

秦叔,我看铺子里的豆腐,品种太单一了,你有没有想过增加一些单品呢?

姑爷,增加单品,这个老奴也想过,恕老奴愚钝,到现在没有想出一个来,豆腐是姑爷你研制出来的,还请姑爷,想想办法。

秦叔,豆腐可以做的东西有很多,目前没有辣椒,很多豆腐有关的东西都做不出来,我这目前只有两种和黄豆有关的东西。

张龙找出纸笔,写了一份豆腐皮的方子,写了一份黄豆芽的方子。

写豆芽方子的时候,张龙想起来家里仓库里面,还有些麦子,那些麦子也放了一段时间了,不如做个麦芽糖,把那些麦子消耗掉。

按照岳母的性格,这些小事她肯定是不会管的,当时开豆腐坊,是自己力主的,撤下去的那些粮食,要是放坏了,自己得负主要责任。

秦叔,这是制作豆腐皮的方子,豆腐皮制作耗时耗力,但豆腐皮可以存放的时间很长,这个你可以适当的提高售卖的价格。

这是用黄豆泡发豆芽的方子,黄豆芽大概四到五天就可以,步骤我已经写清楚了。

你只要安排人手,按方子上的步骤操作就可以了。

至于售卖的价格,你按成本的三倍定价,和现在咱们豆腐的定价一样。

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