顾中夫妇到的时候，见小夫妻正在和李远夫妇寒暄。
李远夫妇见到秦淑仪，两人都有些诧异，也有些拘谨，他们是认识秦淑仪的。
当年在京城，秦淑仪力压京城所有权贵子弟，包括皇室子弟。
不论是琴棋书画，诗词歌赋，针织女红，比武较技等，她都力压所有人，她是名副其实的第一才女。
只是她脾气暴躁，一言不合就揍人，还经常把自己喝醉，闹出不少笑话。
时间长了，大家就只记得她是京城一霸，是个名副其实的魔女，但凡惹到她的，都被她揍的鼻青脸肿，她的才华反倒是被人遗忘了！
李远夫妇来了平阳府，顾中夫妇是知道的，昨晚吃饭的时候，姑爷就和他们提过。
大家相互见礼后，女眷们回山庄喝茶闲聊。
顾中吩咐府衙的人，让大家跟着佃户们一起挖土豆。
张龙领着自家岳父还有李远，一边挖土豆，一边给他们介绍土豆。
当两人得知，土豆多元化的吃法后，惊讶的张大嘴巴，不知说什么好！
见两人惊讶，张龙撇了撇嘴，他还没说土豆的产量呢，要是他们知道，土豆亩产最少十五石，他们会不会比现在更惊讶？
经过众人一早上的努力，山庄里堆起了小山般的土豆，目测这些土豆最少五万斤，这还是大家不熟悉，边学边挖的结果。
两位姑姑和丫鬟们回来禀报说，山庄周围还有大量的土豆存在，稍远些的地方，稀稀疏疏也有些土豆存在。
张龙估算了下，山庄周围的土豆要是全部挖完，估计得有四十万斤左右。
按一亩良田两百斤土豆种植，这些土豆可以种植两千亩良田，少是少了一些，但土豆一年种植两次，亩产也高，推广起来也不会太难！
前世的良田种植土豆，亩产四千斤左右，换算成这个时代的计算方法，有三十多石了！
这种亩产量在前世很正常，在这个时代估计没那么高的产量，因为这个时代根本没有化肥之类的肥料！
中午的时候，张龙给大家做了炒土豆丝，土豆红烧肉，炸土豆片，蒸土豆等十多种土豆菜，满足了大家对土豆的好奇，也解答了大家对土豆的疑问。
在他看来，空口白牙的说，还不如直接给他们做顿好吃的，让大家自己去体会，让大家对土豆有更直观的认知。
在场女眷们不关心这些，她们只知道土豆很好吃，下手慢一些就没了！
秦淑仪和柳清怡好歹还注意下形象，顾惜月就不一样了，她巴不得桌上的土豆都是她的，谁都别和她抢！
顾中和李远他们考虑的就多了，土豆可以吃，很好吃，做法多种多样，饱腹感很强，产量也非常高。
今天早上挖的那些地方，估计也就是十多亩不到二十亩的地，产出来的土豆已经达到五万多斤，这么恐怖的产量，他们在此之前别说是见过，他们连想都不敢想！
土豆一旦推广开来，大乾的粮食产量必定直线上升，老百姓肯定不会再饿肚子。