曹操很是不屑。
“你又能做出什么好吃的?那些食材都吃不惯,你是有多金贵啊?”
曹操很是不满意的瞪着刘均,很是嫌弃他的信口开河。
刘均却不和他辩解。
他直接跑进了厨房,和那些厨师们一阵嘀嘀咕咕,把他们赶了出来。
大豆,小米,还有些绿色的不知是什么品种的野菜,另外还有几只嘎嘎乱叫的,野鸡野鸭状的瘦弱家禽。
事实证明,这些人并没有藏私,他们真的只能做出这些东西,而不是由于心疼食材,才给他们吃这些像猪食一般的糊糊。
刘均无奈的同时又感觉他们很可怜。
一辈子都没有吃过炒制的食物,一辈子都没有享受过美食的快乐。
难怪古代的君子贤人都说食物不过是维持人生命,不应该过于贪图口腹之欲。
合着是这些东西太难吃,完全无法吸引他们的味蕾啊!
曹操跟进来,皱着眉头看了看,又叹口气走了出去,决定任由这个家伙胡闹。
刘均思考片刻后,决定先做个有说服力的食物,以免被当成骗吃骗喝的赶出去。
“那么……就先做豆腐吧!”
刘均提起大豆,这个时候的大豆,豆粒远没有现代那种经过筛选优良品种之后的大豆那么饱满。
不仅有黑的,绿的,还有几颗只有皮干瘪的,看起来很是可怜。
刘均不管这些,把他们一股脑倒进水里泡了起来。
“嗯,这些豆子先泡一天。”
刘均搓搓手,拿起旁边的野菜。
厨房的原住民们围在门口,坐立不安。
“大人,这是我们的饭碗啊!您这般高贵的身份可不能沾了油污啊!”
刘均毫不在意的把袖子往上挽,把一大把菜放进了水里清洗。
“军师,使不得!使不得!”
下人们被吓了一跳。
要是让曹操知道,他们居然敢让军师大人进厨房,还亲自动手洗菜,估计少不得一顿板子,严重的甚至可能会丢了性命。
“什么使不得?曹操说的话听得,我说的就听不得了?”
刘均难得露一回黑脸,下人们吓得不敢说话,最后纠结一阵,也只得灰溜溜的离开,任由刘均在厨房内摆弄他们的设备。
“起锅烧油。”
刘均很快把菜洗好。
这个时代的菜不需要泡水,因为根本没有农药打,所以只需要清洗菜上的泥巴和脏东西就行。
锅里的油是猪油,刺啦刺啦的散发着声响,还飘出一股让人闻到就觉得肚子饿的香味。
刘均见火候差不多,撒下一把盐去。
等盐在锅中差不多化开后,他把那些切成小段的菜丢进锅中。
下一刻,他就被溅起来的油星子烫地满屋子乱窜。
太久没做菜,他都忘记了。油锅里如果溅入水花,会溅起滚烫的油。
那些下人有些担心的在门口探头探脑。
刘均毫不留情的把木头门一关,把所有人关在了外面。
一番折腾之后,一盆简单的猪油炒野菜就做好了。
刘均自己先尝了一口,顿时感觉有股苦涩味,在嘴里化开。
“嗯?这菜是苦的吗?怎么这么难吃?”刘均脸都皱了起来。
“大人,如果您做的东西……不介意的话,赏给我们吃吧!”
那群厨子很会察言观色,见刘均面露不悦之色,立刻明白他是对自己做的菜不满意。