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第54章 新东家视察(2 / 2)

不过她也没有多问,她笃定自己不论怎么问,十三也不会说的,索性不去浪费这个力气,若是秦见想见他,自然会出现,若是不想,那她也别去多想就是。

她在东来顺门前下了车,十三自去找停车的地方。

姚枝枝看十三驾车进了一边的小巷子,觉得东来顺停车也太不方便了,这若是人家驾车来用饭,岂不是停车都要费很大的力气,很影响客人的体验的。

姚枝枝寻思着,还是要想法子,在东来顺附近弄个停车的区域才行。

当然了,这不是当前最要紧的事儿。

她今儿过来,是要看看那果酒的销量如何,还有就是东来顺的改革做得怎么样了,她教给邓大厨和李大厨的菜谱,两人做得如何了。

东来顺门前立着个人高的牌子,牌子上面用白色的石笔写着今日的特色菜,以及东来顺的招牌菜,以及最近的优惠活动。

姚枝枝看了一眼,内容没什么问题,只是这字的颜色不太显眼,于是佟安迎出来的时候,她指了指门口的牌子,“石笔呢?”

佟安让人去拿了石笔过来,递给姚枝枝。

姚枝枝接过石笔,在牌子上在上面的今日特推上描了描,然后问佟安:“现在你觉得有没有什么变化?”

佟安退后两步,若有所思点点头,“姚娘子是觉得,这样更明显?”

姚枝枝点头,“这石笔本就细,你让人写的时候,多描两遍,能让字迹更明显,人家远远一看就能知道上面写的什么。”

佟安点头,转头就吩咐下去,然后迎着姚枝枝进了东来顺的大门。

别人不知道姚枝枝是什么身份,他这个东来顺的掌柜却是知道,现在就是沈鹤都得对东来顺的事情退居二线,说到底他现在的顶头上司已经变成了姚枝枝。

这所谓一朝天子一朝臣,他虽然经营东来顺多年,把东来顺的事情视为自己的事情,可新东家若是不满意,要换了他也是轻而易举的事情。

因而佟安在面对姚枝枝的时候,就多了几分小心谨慎。

姚枝枝自然也是看出来了,她当然知道这是为什么,想着自己之后要常和佟安打交道,她抿唇笑了笑,对佟安道:“佟掌柜不必紧张,你在东来顺多年,做事也尽心尽力,若是不犯错,我也不会随便调动人手的,只要你对东来顺一如既往的忠心就行。”

这话既是安抚,也是敲打,佟安心知肚明,连连点头应是。

她问了果酒的销量,佟安想到那果酒的销量,顿时满面笑容,“姚娘子,那酒一卖出去,就一传十十传百,现在都已经只剩下一坛了,还是因为我们对外称,这酒是要用作展示的,这才没被抢了去,您今儿不来,我都要去问沈东家,这酒还有没有了。”

姚枝枝有些意外,这是她的第一批果酒,因而定价都不算太高,可也不低啊,竟然短短几天,一箱酒就全都卖出去了。

姚枝枝这才注意到,自己走进东来顺就只顾着和佟掌柜说话,似乎忽略了东来顺大厅里的热闹,此时她才环视一圈,看到大厅里竟然全都坐满了人,香味弥漫着整个大厅,让人不由食欲大开!

也不知道,楼上的雅间是不是全都坐满了。

她朝着楼上走去,佟掌柜跟在后面,小声提醒她当心脚下的楼梯,两人一起上了二楼的雅间。

东来顺是一栋两层的小楼,和食锦楼是没得比的,但是也比临县大多数的酒楼更大。

原本二楼是二十个雅间,全是用半人高的屏风隔开的,姚枝枝觉得,这样显得太拥挤,像是蜂巢似的,密密麻麻并且一点隐私也没有,就让人改成了十二间,错落有致,每个雅间都以十二个月不同的特征命名并布置,做出了不一样的风格。

佟安就说:“今天楼上的雅间十个用上了,还有两个空着的。”

姚枝枝点头,这楼上的雅间可不是楼下的大堂,为了有所差别,楼上的雅间还可以单独定制菜色,格调是拉满了的,消费也自然不一样。

并且需要雅间的,一般都是有钱人家的夫人,或者是有事商讨,需要请客应酬的大人们,能有十个雅间都用上,已经是很不错了。

佟安想着,现在东来顺渐渐风生水起,都是从厨艺比赛开始的,加之之前姚枝枝又扬言要帮东来顺变成比食锦楼更厉害的酒楼,就笑着恭维道:“还是姚娘子有办法,咱们东来顺自从厨艺比赛之后,生意就一天比一天好了,您那道烤肉方子实在是厉害,还有那果酒,就是食锦楼也做不出这样的来。”

“我昨儿听说,食锦楼已经开始想法子模仿咱们家的果酒了,就是不知道,姚娘子那方子,容不容易被偷学了去?”

这算是在提醒姚枝枝,姚枝枝却并不担心这事儿。

制作果酒不难,难的是制作果酒用的圣泉水,只要自己有这张底牌,她就能坚信没有人能模仿出和她一模一样的果酒来。

看了楼上的雅间,姚枝枝又转身去了厨房。

厨房里,人比之前多了两倍,除了主厨李大厨和邓大厨,还有好几个打下手的副手,厨房里烟雾缭绕的身影穿梭,十分忙碌的样子。

姚枝枝就在李大厨旁边看了看,一道酸菜泡椒炒猪肝,味道已经出来了,一点酒下去,铁锅里蹿出一团火,辛辣的味道十分呛鼻,李大厨却早已习惯了,一如常态地站在原地。

姚枝枝点点头,看李大厨把菜出锅,瞥见其中几块猪肝厚度有些厚了,就提醒了李大厨一句,李大厨点头,也没空回复姚枝枝,洗锅转身做第二道菜。

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