老方拿着这银票,一行热泪就滚了下来,当场就要给李安跪下。
从小到大,除了那已经过世的父母,就先生对他最好了,几万两的银票都放心给他。
“这是干嘛,我们是兄弟,有先生的一份,自然有你老方的一份。不过说好,你可别沾染上不好的东西,不然我打断你的腿。”
老方连连点头,表示他只想要跟小荷在一起,其他的他不感兴趣。
有了宁王的背景,开设书局就不会再收到影响,所以李安让老方不用再管那个贾掌柜。
他给老方下达了新的任务,就是造围墙,把自己的两百亩地给围起来。
工坊一直放在山寨也不是个事,等围墙建好之后,就可以把工坊建造在家里,安全又方便。
“老爷好。”
支走老方,李安打开房门,走出来就听到佣人站成一排,口号整齐划一、
“这个月工钱统统翻倍,去吧。还有,以后,她就是李府的管家,平常事务都听她的。”
李安也不认识这些佣人,只见过之前伺候自己换衣服的那个,直接就把她任命成李府的管家。
“小鱼谢过老爷。”
小鱼听到自己成了管家,开心的差点跳起来。
这李公子虽然跟世子的脑回路有点奇怪,但人是真的好啊。
加入王府才几年,就从一个洗衣服的丫头,变成了李府管家。
李安对这声老爷很是受用,让佣人自顾自忙去,他暂时不住这,也用不上佣人。
晚上,李安回到山寨,看着房间的灯光,他在思考。李氏商行的商业企划,该如何规划比较合适。
合约刚签订,所有东西都只在纸面上。
对于酒楼要怎么开,青楼要怎么开,开在哪,开之后如何经营,这些都还没有完全计划好。
花了一个晚上,李安制定了李氏商行计划书第一版与第二版。
对于第一版的计划内容,其实乏善可陈,几乎全是按照武朝已有的东西建设。跟同行的唯一区别,就是这些产业属于宁王。
李氏商行的重点,在于在第二版的计划内容,等到第一版的商业基础打好,李安就能使用现代农业,现代工业产品实现技术碾压,制霸整个庆安府。
第二天,下山将计划书交给张管事,张管事看完表示大有可为。
李安的商业计划核心,就是昨日李安重点跟张管事解释过的农业种植,水产养殖,水果种植,其他经济作物种植。
有了这些,庆安府的其他商人,再也无法竞争过他们。
张管事开心的带着计划书离去,说要呈给宁王过目。
同时,张管事表示,建设酒楼,青楼这些产业,一般一年足矣。李安的那些现代农业,现代工业产品,需要抓紧跟上。
否则就会变成等米下锅,白白损失巨大的人力财力。
李安让张管事放一百个心,一个月之内,李安就能推出数种产品推向市场,而这些产品,以后都会成为李氏商行的独家产品。
“你在磨豆腐?”如意看到在厨房忙碌的李安,有点不敢相信。
要豆腐,买不就是了,他竟然一个人在这磨豆腐,就离谱。
“大惊小怪,没见过男人磨豆腐。”李安让如意走开,不要影响他磨豆腐。
“确实没见过男人磨豆腐,都是女子磨豆腐。”如意憋笑。
“那今天你见到了。”
李安不管如意在旁边走来走去,一心磨着自己的豆腐。
华夏自西汉时期就有了豆腐这种东西,可古代的豆腐的品质,全取决于磨豆腐人的功力水平。
说实话,李安吃过几次,品质不是很好,即便是号称远近闻名的豆腐西施出品,说实话,也只是相对较好。
远达不到现代豆腐的水准,老豆腐还好,嫩豆腐是完全没得比。
古代黄豆品质不高,卤水不纯,也是影响豆腐品质的一个重要原因。
而且,关于豆腐的衍生产品,武朝并不多,只有豆腐,豆干,豆泡。
李安其实就是自己想吃,所以把首发产品定位到了豆腐上面。
根据书上所写,李安现在正在按照书上的工业生产标准制造嫩豆腐。
流程严格控制,什么时间进行什么环节,每个环节的温度都标准化。
如意看到李安一边煮豆浆,一边还盯着一个不知名的小东西,有点奇怪。
“这是什么?我看你一直在看,能让豆腐变得更好吗?”如意伸手,想把那个探头插进豆浆里面的温度计给拿起来看看,被李安拍了一下手腕。
“别捣乱,忙着呢,等中午让你看看我李安牌独家豆腐,让你开开眼。”
如意被李安给赶出了厨房,气的秀拳紧握,想把李安提起来收拾一顿,不过最后还是一个人闷头练剑去了。
中午,李安把晓云,如意,,小环,麒麟,老先生都叫来厨房,品尝李安做的麻婆豆腐和酸菜豆腐。
这是嫩豆腐与老豆腐很经典的两道菜。
“来,晓云,尝尝,是不是又嫩又滑。”
李安夹起一块麻婆豆腐,放到晓云碗中。
晓云轻轻夹起,看到豆腐在筷子上还会轻轻晃动,心中不禁感叹,这豆腐竟然能嫩到这个程度。
放入口中,果然是入口即化,滑嫩无比。
李安看到晓云那表情就知道稳了。
“再尝尝这酸菜豆腐,这道菜的精髓,就在这老豆腐。老豆腐内含无数空洞,煮制后包含汤水,滋味十足。”
夸完,李安把一块酸菜豆腐夹到晓云碗里。
最后,李安又给其他人都夹了豆腐,让他们品尝评价。
“来,囡囡也吃。”
最后,李安抱起囡囡,夹起一块豆腐吹凉,然后放到囡囡的小碗里面。
吃完,李安把这些人的评价记录下来,脑海中思考优化策略。
晚上,李安又把所有人给喊来,没有意外,桌上全是豆腐。
“怎么又是豆腐。”
这些人麻了,平常李安不是十八般厨艺手到擒来,怎么今天光整豆腐。
吃完豆腐,李安还是拉着这些人给评价,记录在册子。
连续吃了三天豆腐,最后李安怎么喊,这些人死活就是不来,只有小环与晓云捧场。
好在现在制作豆腐水平已经趋于稳定,小环和晓云的评价很高。最后两次的豆腐,不管是外观还是口感,几乎没有区别。
“李安,你要是元宵还敢喊我们吃豆腐,我一剑劈了你。”
如意看到李安还在厨房折腾豆腐,气的直接提着秋水就来找李安的麻烦。
“那,今天,最后一次。”
没有办法,李安就开口说最后一天了,他们只能捏着鼻子又吃了一天的豆腐。
他们的评价与晓云一致,后面的豆腐,若不是知道是李安每次单独做,他们都怀疑是同一块豆腐。
已经完全分辨不出来了。
制作流程标准化,品控也得到保证,李安觉得可以推出市场,便就没有再给他们做豆腐了。
元宵,李安亲自下厨,整了十八道菜。
最重要的是,桌子正中间,放着一只特大波龙和帝皇蟹,看的他们惊呼不已。
从没见过这么大的虾和螃蟹。
特别是如意,眼睛都看直了。
基围虾那个尺寸都吃的不亦乐乎,这特大波龙,里面的肉吃上一口,该是怎样的满足啊。
李安真是个混蛋,有好东西一直藏着掖着。
囡囡吃的最开心,最后还抓着龙虾爪子,四处闹着要夹人,可爱的模样让众人忍俊不禁。最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢